Кокосовая история с Филиппин

1632

Кокосы… Казалось бы, что в них может быть необычного или интересного, особенно для человека, который путешествует по ЮВА… На самом деле, ничего!.. Ну разве что холодная освежающая кокосовая вода в жаркий день спасет вас от мучающей жажды… Да и прикольно ведь разгуливать под полящим солнцем с кокосом в руках, медленно потягивая воду через трубочку… Эээх… Да речь не об этом…


Забрел я как-то на местный рынок в небольшом городке Баколод на остове Негрос, центральные Филиппины, понаблюдать как делается частный маленький кокосовый бизнес на филиппинском рынке…
Процесс как на фабрике… Три действующих лица + клиент… И каждый выполняет свою часть работы, не мешая другим…

(кокос несвежий, сухой)

У жены заказываешь свежий кокос, После этого она отходит на второй план… Mуж огромным топороподобным ножом круглый кокос превращает в куб, делает надрез на макушкe и передает его жене… Жена вставляет в кокос трубочку и вручает его клиенту… Клиент с блаженной улыбкой на лице пьет кокосовую воду, а потом передает орех брату жены, который все это время сидел себе да покуривал самокрутку…
Брат жены (на фотографии ниже) рубит кокос на две части, и передаёт две половинки клиенту…

Клиент ложкой или чем придется (подойдет и вилка, и нож, и даже пальцы рук) съедает свежую мякоть кокоса, после чего возвращает две половинки брату жены, который в свою очередь выбрасывает их в плетеную корзину…

После этого клиент вручает деньги жене, которая все это время варит суп и продает его голодным торговцам на рынке… На этом моменте прошу обратить особое внимание… Как бы это парадоксально не звучало, но на Филиппинах матриархальный уклад в семье… Жена контролирует все, в том числе и деньги…

(кокосовое молоко и стружка в пакетах)
(кокосовое вино)

Перед уходом вам предложат купить свежее кокосовое молоко, или стружку… Или попробовать кокосовое вино… С молоком и стружкой проблем никаких, а вот перед тем как пить вино, проверьте, нет ли чего странного в бутылках… Потому что я там обнаружил мух… Мухи были явно пьяные и плавали кроллем в вине… Да, такая вот жизнь на Филиппинах, даже мухи и те кайфуют!..

Мне нравится2

Комментарии

27

вот это да!!!
вот это я понимаю — разделение труда! ;)
и главное- все при деле )))

а вот насчет матриархата — удивлена…
я думала, в Азии везде мужчины рулят ;)

мухи явно были пьяные!!! =)))) Артем, офигенный рассказ!!! Так просто и так забавно ты рассказал про кокосы и кокосовый бизнес, что я чуть не расплакался несколько раз от смеха =))
Спасибо тебе! ;))

rad chto ponravilos' :)
kstati, u menia kazhetsa est' idea dlia tvoix video… vy zhe poka nichego pro taiskiy massaj ne snimali?.. ya segodnia poznakomilsia s vladelcem Sunshine massage school… mogu s nim peregovorit, esli interesno, priede snimete rolik pro taiskiy massaj :)

У нас в башкирии при производстве кумыса в горах ирандык тоже можно увидеть мух, но это как бы колорит и издержки производства до фильтрации :))))

Ням-ням какой…

Интересно, мух в такой среде можно считать мясом или все же вегетерианцам стоит обойти это блюдо стороной? :)))

я бы, пожалуй, тоже отошла подальше…
и не только по соображениям вегетарианства ;)))

ну живых то еще куда ни шло )) пока едешь на большой скорости на байке можно их столько наглотаться, что диву даешься… только отплевывать крылышки успеваешь ;)) Но вот пьяных… ни-ни!!! =))))

а откуда ты знаешь, что те, которых ты по дороге глотаешь — не пьяные??
в трубочку заставлял дышать? ;)))

если бы ты заметила, что байк начинало водить из стороны в сторону, то точно бы пьяных наглотался… а так, вроде, нормальных мух только ловлю )) видимо они знают что мухи в пьяным виде не съедобны :))) или просто над дорогами в пьяном виде лучше не летать… съедят!!! Хотя и так едят ;))

интересно, а у них тоже есть своя жандармерия и свои гаишники, которые им штрафы за летание в пьяном виде выписывают!? =))))

глазами по большей степени любит их есть Олька )) Она в этом деле спец тот еще ;))

ага — в последний раз наглоталась их глазами по самые уши!!! ))
до сих пор как альбинос хожу — красными глазками стреляю ;)

Ваш комментарий

Поиск дешевых авиабилетов