Рыбный рынок во Вьетнаме — потрясающее место. Для того, чтобы все это увидеть и оценить, нужно встать очень рано и поехать прямиком в город Фан Тьет. На рыбном рынке народу вы увидите видимо-невидимо. Люди покупают рыбу для своих небольших кафешек, отбирают рыбу для ресторанов и забирают рыбу для того, чтобы вести ее в славный город Сайгон (тот, что нынешний Хошимин). Рыба из Фан Тьета разлетается и по другим близ лежащим городкам и деревенькам. Такое действо как на фотографиях ниже можно наблюдать каждый день. Там нет выходных, так как рыба выходных не знает. Рестораны тоже работают ежедневно. Именно поэтому каждый день, рано утром все это можно наблюдать на полюбившемся мне рыбном рынке.
Здесь рыбу сортируют в специальные контейнеры. Контейнеры ставят на лед, чтобы рыба была свежей максимально долго. Мелкую рыбешку покупают в основном владельцы небольших придорожных кафе. Большую рыбу забирают в рестораны.
