Guadalajara (Jalisco, Mexico)

Пейзаж с голубой агавой. <br/> Tequila Tres Mujeres— семейное предприятие, которым руководит Jesus Sergio Partida (Хесус Серджио Партида). Уже более 65 лет здесь занимаются выращиванием голубой агавы для производства традиционного мексиканского напитка. К слову, текила «Трес Мухерес» изготавливается исключительно из спиртов голубой агавы и не содержит посторонних примесей в виде красителей или ароматизаторов. Такая чистота — принцип, которого неуклонно придерживается сеньор Партида при изготовлении своей текилы.

Осписио Кабаньяс (исп. Hospicio Cabañas) — старейший больничный комплекс в Латинской Америке. Комплекс был основан в 1791 году епископом Гвадалахары Фраем Антонио Алькальде с целью обьединить функции больницы и приюта для детей, людей, неспособных жить самостоятельно, и людей пожилого возраста. Своим названием комплекс обязан последователю Алькальде Хуану Руису де Кабаньясу, который прибыл на епископство Гвадалахары в декабре 1796 года и предложил известному архитектору Мануэлю Толсу разработать план комплекса. Тот согласился на условии, что он привлечёт своего ученика, Хосе Гутьерреса, который позже (с 1805 по 1810 гг.) руководил всеми работами за исключением строительства часовни. Проект Толсы основывался на классических примерах парижского Дома инвалидов и испанского Эскориала. Здания формируют прямоугольный комплекс размерами 164 на 145 м. Это одноэтажные постройки около 7,5 м высотой. Часовня поднимается на 32,5 м. Комплекс был построен одноэтажным «для облегчения передвижения больных, стариков и детей». После смерти Кабаньяса в 1823 году строительство все еще продолжалось и было завершено в 1829 году. В 1930-х годах правительство штата пригласило одного из крупнейших мексиканских художников-монументалистов того времени Хосе Клементе Ороско для украшения нескольких зданий в Гвадалахаре. Часовня госпиталя Кабаньяс была украшена циклом стенных росписей, которые ныне расцениваются как шедевры мексиканского искусства, включая аллегоричную композицию «Человек огня». Хотя в течение короткого периода в середине 19 века комплекс служил казармами, госпиталь просуществовал до 1980 года, когда туда переехал Культурный Институт Кабаньяса. В 1997 году больница была включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО как уникальный архитектурный комплекс для предоставления ухода и крова больным и обездоленным людям. Комиссией было отмечено гармоничное сочетание открытых и застроенных пространств, простота дизайна и крупные размеры, а также шедевральная живопись в местной часовне. На площади перед комплексом установлены скульптуры работы Алехандро Колунги (Alejandro Colunga), самостоятельно познавшего секреты мастерства живописца и скульптора.

Тлакепаке. Улица Морелос и церковь Святого Апостола Петра.