Мельница Баркова
Сохранившийся уникальный мельничный комплекс в селе Новоивановка — один из примеров памятника старины в Волоконовском районе. История этого чуда промышленного прогресса, памятника архитектуры второй половины ХIХ века, доподлинно неизвестна. Изначально мельница стояла в селе Погромец, но была выиграна в карты купцом-промышленником Барковым и перенесена в Новоивановку, недалеко от усадьбы. Возле мельницы были виноградники, а на территории села Коровино и Новоивановка располагались винокуренные заводы.
Новоивановская деревянная мельница на реке Оскол — это уходящие ввысь шесть бревенчатых этажей. Здание впечатляет непривычным для села масштабом и качеством исполнения. Все бревна удивительным образом откалиброваны по размеру и диаметру. За прошедшее время стены из бревен лиственницы лишь благородно потемнели, а фундамент на извести, а возможно и яичном белке, дает, по-спортивному говоря, большую фору пристройкам последующих лет. Строение без единого гвоздя. Все «сшито» деревянными шпонами. На одном из бревен верхнего этажа амбара выжжена дата постройки — 1914 год. Амбары построены из местной древесины (дуб).
Изначально мельница приводилась в движение водяным колесом (гидроколесом) находящимся в водоканале, от реки отходил «рукав», куда попадала вода от плотины через шлюзы и приводила в движение колесо и всю мельницу в целом. В этом месте реки до сих пор сохранилась яма около 5 метров глубиной, которая образовалась при падении паводковой воды с высоты плотины вниз в виде водопада. Паводки же каждый год частично или полностью разрушали плотину, и ее приходилось восстанавливать заново.
Появление паровых машин для привода производственных механизмов избавило население от ежегодного «укрощения» реки. Паровая машина была установлена в кирпичной пристройке, топилась углем. Об этом свидетельствуют шлаковые и отсевные отвалы за мельницей.
Безусловно, чрезвычайно повезло, что сохранилось такое уникальное здание, памятник архитектуры второй половины XIX века — «Баркова» мельница, объект культурного наследия регионального значения, который охраняется, как историческая ценность. С 2012 года на территории мельничного комплекса проводится ежегодный Межрегиональный фестиваль-состязание «Я — русский крестьянин», который помогает заглянуть в прошлое и вовлекает в атмосферу деревенского, крестьянского быта.