Топ 10 безалкогольных напитков мира (17 комментариев)

попробуй обязательно!!! это что-то невообразимое ))
хотя есть опасность, что приготовленный не в Индии, он несколько потеряет свою прелесть…

а насчет гвоздики — лучше все таки с ней!!!
помню, что этот вкус является одним из ведущих ))

Топ 10 безалкогольных напитков мира (17 комментариев)

нескофе — это точно )))
а про ласси — я же говорила, что оно будет в первых рядах! потом подумала и поняла, что вообще на первом месте!!!

и каппучино — да!!! очень люблю ))
и латте кстати… кофеманы, блин! ;)

Топ 10 безалкогольных напитков мира (17 комментариев)

обалдеть!!!
вот это да ))
спасибо огромное за рецепт и историю!!!
помню, я первый раз нечто подобное попробовала где-то в районе границы Китая с Казахстаном… помню, что вкус чая с молоком, солью и маслом вызвал у меня однозначную рвотную реакцию — с абсолютным нежеланием попробовать его еще раз ))
наверно, надо было таки себя пересилить, чтобы втянуться! ;)

Топ 10 безалкогольных напитков мира (17 комментариев)

правда?
так квас — это все таки русское изобретение или финское? ))
мне кажется, финны таки позаимствовали рецептик — по-соседски! ;)

В Бангкоке появятся зоны трезвости (3 комментария)

О как! Интересно, а пиво тоже подпадает под этот запрет?
Правда, до 11 — оно, вроде как, и не к чему (для меня лично), но вот в промежуток с 14 до 17 я бы с радостью употребила бутылочку Сингхи… )))

Внезапный Китай (9 комментариев)

Вот это даааа!!! Очень-очень-очень рада за вас!!! И, ессно, с нетерпеньем ждем от вас новые посты о путешествии!!!
А фотки — крутые, просто суперрррр! Счастливого путешествия!

Топ 10 безалкогольных напитков мира (17 комментариев)

Обязательно нужно попробовать Масала-чай!!!
Я как любитель чая, это сделаю непременно =) Спасибо Оль, опять новый напиток для меня))
А Розе я кстати попробовал на следующий день =)

Топ 10 безалкогольных напитков мира (17 комментариев)

Чай-чай, гарам чай!
Кофе-кофе, нескофе!
Всё думал, когда же ласси, когда же. Дождался :-)

Но из кофейных напитков я бы отдал пальму первенства по популярности капучино.

Топ 10 безалкогольных напитков мира (17 комментариев)

Собственно, вот традиционный рецепт одного из видов тибетского чая честно надыбанный в интернете:
чай с топленым маслом — традиционный напиток, изготавливаемый из чая с добавлением топленого ячьего масла и различных приправ. топленое масло получают путем переработки ячьего молока, а для приготовления чая как правило используются ферментированные красные чаи или пуэр.
традиционный тибетский чай с топленым маслом готовится следующим образом. прессованный чай измельчают, засыпают в чайник, добавляют воду и варят в течение 20-30 минут, после чего содержимое чайника процеживают и заливают в специальный цилиндрический сосуд (см. рис. «сосуд для приготовления традиционного тибетского чая»). после этого в сосуд вливают топленое масло, а также в качестве приправы — обжаренные дробленые грецкие орехи, арахис, кунжут, финики и обязательно немного соли и яйцо. далее, длинной деревянной палкой размешивают содержимое сосуда, доводя чай и топленое масло в нем до однородного состояния. приготовленный таким образом напиток выливают в другой сосуд и, разлив по чашкам, подносят гостям.
чаепитие, впрочем, как и само приготовление тибетского чая, имеет ряд особенностей, на которые необходимо обратить отдельное внимание, дабы не прослыть некультурным гостем. во время чаепития ни в коем случае нельзя допускать, чтобы ваша чашка оставалась пустой. выпив половину чашки, необходимо дождаться, пока хозяин вам добавит еще. по тибетскому обычаю, чай полностью допивается и чашка опустошается один раз, когда гость прощается с хозяином, благодарит его и отправляется к себе.
традиционный тибетский чай, таким образом, готовится из чая и топленого масла, всевозможные приправы, используемые во время его приготовления, делают его более изысканным, предав ему различные вкусовые оттенки: от сладковатого до кисловатого. кроме этого, чай с добавлением топленого ячьего масла удивительно полезен для здоровья, так как содержит множество полезных элементов, так необходимых тибетцам в их районах, растительный мир которых не отличается своим обилием и богатством.

Топ 10 безалкогольных напитков мира (17 комментариев)

В своё время (в армии) мы спасались и от холода и от голода тибетским чаем. Чай с маслом, солью, мукой и чуть-чуть специй. Конечно, в оригинале он делается с топлёным маслом яка и поджаренными перетёртыми зёрнами ячменя, но и так, как мы его делали, он был чрезвычайно хорош. Главное взять красный чай и минимум полчаса варить его в чайнике перед добавлением масла, потом разболтать масло до однородного состояния с чаем, добавить соль и специи, выключить, развести мукой и размешать. В первый раз кажется гадость редкая, а потом привыкаешь и подсаживаешься, как на наркотик. Зимой, а особенно в горах, лучшее средство для поддержания жизненных сил, да и вообще жизни, как таковой :)

Топ 10 безалкогольных напитков мира (17 комментариев)

Гыыыы, какая отличная подборка! :)
Квас в Финляндии очень вкусный. Только называют они его домашним пивом — «котикалья»(состав: вода, мальтоза, сахар, дрожжи, содержащее незначительное количество алкоголя).

Роуп-джампинг (8 комментариев)

круто! Мне вот интересно, а заглавная фотка где сделана, не в курсе?!