Топ 10 безалкогольных напитков мира (17 комментариев)

Собственно, вот традиционный рецепт одного из видов тибетского чая честно надыбанный в интернете:
чай с топленым маслом — традиционный напиток, изготавливаемый из чая с добавлением топленого ячьего масла и различных приправ. топленое масло получают путем переработки ячьего молока, а для приготовления чая как правило используются ферментированные красные чаи или пуэр.
традиционный тибетский чай с топленым маслом готовится следующим образом. прессованный чай измельчают, засыпают в чайник, добавляют воду и варят в течение 20-30 минут, после чего содержимое чайника процеживают и заливают в специальный цилиндрический сосуд (см. рис. «сосуд для приготовления традиционного тибетского чая»). после этого в сосуд вливают топленое масло, а также в качестве приправы — обжаренные дробленые грецкие орехи, арахис, кунжут, финики и обязательно немного соли и яйцо. далее, длинной деревянной палкой размешивают содержимое сосуда, доводя чай и топленое масло в нем до однородного состояния. приготовленный таким образом напиток выливают в другой сосуд и, разлив по чашкам, подносят гостям.
чаепитие, впрочем, как и само приготовление тибетского чая, имеет ряд особенностей, на которые необходимо обратить отдельное внимание, дабы не прослыть некультурным гостем. во время чаепития ни в коем случае нельзя допускать, чтобы ваша чашка оставалась пустой. выпив половину чашки, необходимо дождаться, пока хозяин вам добавит еще. по тибетскому обычаю, чай полностью допивается и чашка опустошается один раз, когда гость прощается с хозяином, благодарит его и отправляется к себе.
традиционный тибетский чай, таким образом, готовится из чая и топленого масла, всевозможные приправы, используемые во время его приготовления, делают его более изысканным, предав ему различные вкусовые оттенки: от сладковатого до кисловатого. кроме этого, чай с добавлением топленого ячьего масла удивительно полезен для здоровья, так как содержит множество полезных элементов, так необходимых тибетцам в их районах, растительный мир которых не отличается своим обилием и богатством.

Топ 10 безалкогольных напитков мира (17 комментариев)

В своё время (в армии) мы спасались и от холода и от голода тибетским чаем. Чай с маслом, солью, мукой и чуть-чуть специй. Конечно, в оригинале он делается с топлёным маслом яка и поджаренными перетёртыми зёрнами ячменя, но и так, как мы его делали, он был чрезвычайно хорош. Главное взять красный чай и минимум полчаса варить его в чайнике перед добавлением масла, потом разболтать масло до однородного состояния с чаем, добавить соль и специи, выключить, развести мукой и размешать. В первый раз кажется гадость редкая, а потом привыкаешь и подсаживаешься, как на наркотик. Зимой, а особенно в горах, лучшее средство для поддержания жизненных сил, да и вообще жизни, как таковой :)

Топ 10 безалкогольных напитков мира (17 комментариев)

Гыыыы, какая отличная подборка! :)
Квас в Финляндии очень вкусный. Только называют они его домашним пивом — «котикалья»(состав: вода, мальтоза, сахар, дрожжи, содержащее незначительное количество алкоголя).

Роуп-джампинг (8 комментариев)

круто! Мне вот интересно, а заглавная фотка где сделана, не в курсе?!

Хельсинки глазами кед (12 комментариев)

так у вас же нет такого кадра. Те кадры, где в самом начале кеды мнутся рядом со сломанным скейтбордом- это не то.
Ракурс с пяток, почти как в самом конце клипа, где вы уже в Питере.

Не знаю, почему то ждала. Хотелось такого ракурса. Чтобы не со стороны, а как-будто камера на кедах и при этом они тоже есть в кадре. Т.е. вид немного сзади кед :)

Звездное небо во всей красе (16 комментариев)

Спасибо-спасибо! А уж как я рада! ТаАк соскучилась!!!
Теперь осваиваюсь тут… все очень изменилось! Но мне нравится!!!

Звездное небо во всей красе (16 комментариев)

В таких местах часто уже не бывает дров :-) Так что костёр заменяется горелкой, а она к звёздному времени уже давно выключена :-))

Хельсинки глазами кед (12 комментариев)

Ага — съездили. Правда долго побывать там не получилось ) Мы чисто на день съездили. Надо повторить!!!
А почему ты ждала такого ракурса? Мы, если честно, сами не ожидали, что так получится ;)

Хельсинки глазами кед (12 комментариев)

Мы издалека их снимали, чтобы они не таскали ничего ;)) Их там прямо какое-то стадо на площади носилось =) Мы решили не рисковать ;)

Звездное небо во всей красе (16 комментариев)

Вот-вот… понастроили (( И еще строим и строим. И с каждым кирпичиком, положенным на землю, все меньше оставляем красоты на земле. Надеюсь, что нам все же не повезет увидеть планету, обитую, кирпичной плиткой и торчащими из земли миллиардами небоскребов.

Звездное небо во всей красе (16 комментариев)

Я тоже поначалу думал, что это один и тот же фотограф, но нет ;)) Там был другой =) Специально проверял. Их оказывается довольно много. Вчера еще видел несколько подобных работ. Но эти меня поразили сильней всего. Это действительно фантастика.

Звездное небо во всей красе (16 комментариев)

— Папа, это звезды?
— Нет, сынок, это фантастика!

Только меня не покидает ощущение дежавю? =) Уже был пост, давно давно, с подобным видео, не не помню были ли фотографии, но видео точно было, и там как раз была такая же тематика, звездное небо, и небо казалось фантастическим) И тоже кстати про фотографа, он специально отправлялся в горы и поля, чтобы сделать подобное) Я еще высказывал предположения что это нереально, и возможно PS. Кто нибудь вспомнил? Не один и тот же это фотограф? =)

А фотографии действительно unreal! Очень красиво))