Как добывают соль во Вьетнаме

2305

Блуждая по Азии, начинаешь привыкать к тому, что время от времени сталкиваешься с представителями профессий, которые по праву можно назвать адскими! Кажется, совсем недавно мы поражались силе и выносливости серодобытчиков вулкана Иджен на индонезийском острове Ява — а уже сегодня широко открытыми глазами смотрим на других работяг, профессии которых и врагу не пожелаешь…

новая адская работа..



В чем секрет вкуса практически любого блюда? Конечно, это состав и качество продуктов, и виртуозность повара, и множество других мельчайших факторов! Но думаю, даже все они, взятые вместе, тут же сойдут на нет без одного единственного важнейшего нюанса! Думаю, все уже поняли, о чем идет речь? Конечно же, о соли — секретном ингредиенте любого блюда! ;)

секретный ингредиент )


Вьетнаму в этом плане повезло больше многих других стран! Со своей береговой линией, насчитывающей 3000 километров, их возможности по добыче соли практически безграничны! И, надо отдать им должное, они ими отлично пользуются…

добыча соли


Сначала на огромных равнинных пространствах вдоль берега выкапываются огромные резервуары, в которые впоследствии заливается морская вода. Надо сказать, в Южно-Китайском море она ну очень соленая, что не раз подтверждалось красными глазами и белой корочкой на коже после каждого купания… Под палящими лучами солнца вода быстро испаряется, оставляя всю соль на дне емкости. Получившуюся соляную корку сгребают специальными грабле-лопатами, после чего резервуар заполняют еще раз — и так по кругу до бесконечности!

бесконечный процесс


В чем же адскость этой работы? Представьте себе километры полей с резервуарами, из которых надо выгрести соль, сжигающее дотла солнце (а в этих краях оно действительно беспощадное..) и тело, покрытое от пальцев ног до кончика носа солью, разъедающей кожу насквозь… Причем, по непонятной для меня причине, вьетнамские соляные рабочие так же как серодобытчики с Иджена даже не думают использовать хоть какие-то средства защиты! Так и топчутся целый день по соляному песку голыми ногами…

по соляному песку...


Увы, у меня нет точной информации про количество рабочих часов и зарплату среднего добытчика соли во Вьетнаме. Но что-то мне подсказывает, что она ни в какое сравнение не идет с той, которую получают люди на своих адских офисных работах… Одно могу сказать с уверенностью — без работы эти люди точно не останутся! Пока не выпарят всю соль из Южно-Китайского моря…

эти люди не останутся без работы..
Мне нравится4

Комментарии

31

Вот я тоже теперь сижу и думаю куда мне то эти кадры с соленых полей воткнуть? Что за ролик придумать такой, где можно будет их использовать ))))

давай что-нибудь про работу во Вьетнаме!!!
кто чем занимается ))
кто рыбу ловит, кто соль добывает, кто бамбук курит ;)
может неплохо получиться ))

У Оли материал получился довольно объёмный, но ролик не будет лишним!))Мы с удовольствием его посмотрим!))

Бедолаги! Зато педикюр делать не надо.)) Да и уверенность в завтрашнем дне бережет нервы, а то офисные трудяги все жохают и подсиживают друг друга.
А вьетнамцы соль в чистом виде употребляют в пищу, или как тайцы только фишсоус?

да уж, про уверенность в завтрашнем дне — это точно!!!
тут работы на всех хватит ))

а вот насчет соли и фиш фоуса, кстати, хороший вопрос!
я как-то даже не задумывалась, что тайцы и правда соль в чистом виде не особо жалуют…
у вьетов и правда частенько в кафешках соли нет на столах — зато соус всегда!!!
а в некоторых есть и соль — но, возможно, исключительно для туристов ))
надо будет разведать этот вопрос! ;)

блин…
«фиш соуса» конечно )))
хотя «фоус» тоже ничего ;)

Я даже не заметила, считываем-то информацию, а не правописание
Соль азиаты если и ставят в кафешках, то для туристов исключительно.
Значит, у вьетов также.

и снова — спасибо за наблюдательность!!!
это я про соль, а не про опечатку ;)

я как-то не задумывалась, что они ее не едят!
теперь понимаю, что и правда — соус все заменяет )))

Сама такая — тоже не все нюансы могу заметить, да это и невозможно!) Для того мы и делимся впечатлениями и наблюдениями! Пост очень интересный, картинко-информативный!

рада, что понравился!!!
хоть и картинки все однообразные — с одного ракурса ))
совсем недолго мы его фоткали…
пришлось компенсировать моим обычным бла-бла-бла ;)

Все отлично получилось, и бла-бла-бла особенно!
Ракурс один- а движения разные!

А парнишка высокий, стройный, ему бы в каком -нибудь стрип-баре выступать, а он здесь свою молодость гробит!))

эм… не думаю, что работа во Вьетнамском стрип-баре пошла бы ему на пользу =)))

Ну, пусть не в стрип-баре, так танцор диско!))
Вон какая у него отличная пластика !))

долго всматривался в пластику этого потенциального танцора диско — так и не понял куда бы определил его я =)) Вероятно, что вы правы… хотя как знать ;)))

А нет для них никаких защитных средств по разумной цене. Резиновые сапоги? Так на такой жаре они в них заживо сварятся. Любая другая простая обувь пропитавшись солью будет стирать кожу. А так у них своя кожа продубленная и просоленая.
Но работа адская. У соли еще и альбедо почти как у снега, пекло ж.

да уж…
пожалуй, и правда особой защиты не придумать ((
хотя тут многие умудряются в резиновых сапогах ходить в жару!!!
все, кроме этих работяг ))

а насчет альбедо можно поподробнее? ;)
прошу прощения за серость…
поняла, что что-то связанное то ли с температурой, то ли с яркостью!!!
или нет? ;)

С отражением света:)
Альбедо — уровень отражения предметом (субстанций) падающего на него света.
У свежего снега очень высокий — процентов 95. Поэтому шляясь под ярким солнец по ледникам по свежевыпавшему снегу получаем двойную дозу солнца на бедную физиономию:)

ага ))
особенно после того, как по ней потопчутся несколько десяток вьетнамских ног! ;)

и итальянское вино вино тоже вкусное после того, как Челентано потоптал виноград в бочках )) Навеяно фильмом «Укрощение строптивого»

Оленька, а в каком городе/деревне Вьетнама сделаны фотографии?

Ленчик, я не помню точно названия — мы катались на байке к северу от Муй Не и случайно на них наткнулись ))

Ваш комментарий

Поиск дешевых авиабилетов