Кофе по-тайски

2133

С бодрым утром

000


Некоторые позиции определённо требуют пояснения.
Прямо в центре — чистый кофеин очень крепкий кофе из деревушки Ruam Thai. Хозяин ресторанчика варит итальянский эспрессо с утра, а потом… заливает его в термос. Мы пиле этот кофе около часа дня, представляете КАК он заварился?
Сразу над ним — попытка сделать кофе по-вьетнамски. В кафе присутствовали вьетнамские кофеварки, но, как сказала хозяйка, «мы их купили для красоты», и пользоваться ими никто не умел. Я научил :-)
Слева от центра конечно не кофе, а вовсе даже чай, улун. Фотография сделана в чайной деревне Бан Рак Тай. Вкуснющий улун там наливают практически в каждой лавке просто так, попробовать. И в каждой лавке он особенный.
Ну и в правом верхнем углу тож чай, со льдом и лимоном. В жару самое оно.
Остальное — кофе, никакого «неспрессо», хотя иногда появлялись казусы. Например вместе с заказанным каппучино принесли пакетик сухих сливок coffemate.

Мне нравится6

Комментарии

11

Я сначала не понял, почему на фото Лада, а ты говоришь прямо в центре))
Оказалось второе изображение просто не открылось! Эл, я поправил ;) Там в код попал автоматический кат))
Спасибо за пост, я очень люблю эспрессо) Хотелось бы попробовать эспрессо из этого термоса, наверно даже трипл-эспрессо не сравнится с ним =)

Это что, шутка? Я и на один-то пост не знала что сказать, так как к кофе отношусь равнодушно, а тут ещё один и точно такой же!!!)))

вкуснотень какая!!! уже кучу времени сижу и смакую каждую картинку )))
и все таки — если выбирать из градаций: чайник — кофейник — я абсолютный и безоговорочный кофейник! ;)

и хоть мы тут, вроде как, вовсю в кофейных странах тусуемся — вьетнамский кофе я всегда вспоминаю с особенной теплотой и ностальгией ))

Эл, спасибо за такой бодрящий коллаж!!! и за очаровательную Ладу на первой фотографии )))

Настоящий вьетнамский кофе не просто запоминается, он фактически прожигает след :-)

Эл, ничё не понимаю!!! Я уже и голосовала, и оставляла комменты, а сейчас зашла и ничего этого не обнаружила????
Придется повторять… Вобщем — это мой пост, как законченной кофеманки. С удовольствием бы отведала сейчас кофе из ресторанчика деревушки Ruam Thai — я представила, какой он настоявшийся! Сердце, наверное, выпрыгивает наружу после него?

Спасибо! Я видел твой комментарий, но я случайно отправил два поста, один пришлось удалить :-(

А jn кофе в Ruam Thai сначала вываливается язык от настоявшейся горечи и только потом выпрыгивает сердце, так что готовься :-)

А да, еще хочу попробовать кофе по-вьетнамски, после того, как тыы отладил агрегат (я, правда, и до того не пробовала)!: о)

Ваш комментарий

Поиск дешевых авиабилетов