Ламьен

2085

Процесс приготовления лапши для уйгурского лагмана.
Синьцзян-Уйгурский автономный район, Китай.

Мне нравится3

Комментарии

10

Обожаю лагман. Представляю, какой он у них вкуснявый!
И вообще, кудинарные топики длыя меня очень интересны!

уйгурский лагман отличается от нашего среднеазиатского лагмана :)

дело не во вкусе… Ну, в общем готовят его примерно так. В котле варится мясо… Отдельно в другом котле варят лапшу… В глубокую тарелки наливается бульон и с мясом, потом добавляется лапша, добавляются специи и немного свежей зелени… собственно, всё!)))

Спасибо! Я поняла: все готовится отдельно, а в тарелке смешивается как ты любишь, так?

Это ж сколько нужно времени и терпения, чтобы приготовить эту лапшу в домашних условиях! А потом такую длиннющую надо умудриться съесть!

Ну, приготовление еды всегда занимает какое-то время… Тут уж либо голодать, либо готовить :)

Ваш комментарий

Поиск дешевых авиабилетов