Для всех, кто вдали от дома, да и для тех, кто спешит встретиться с Россией — посвящается!
Весна прошла, сегодня — первый день лета! И ежедневная головоломка, что приготовить, решилась в пользу витаминов. Итак, встречайте -истинно русская… Окрошка.
Все ее кушают по разному. Я, как бывшая москвичка, естественно с квасом, муж (коренной кубаноид) с кефиром и минералкой или с Таном (Айраном), а доченька (раньше вообще не ела) со сметаной, лимоном и питьевой водой.
Чтобы угодить всем, ставлю общую миску с нарезкой на стол и каждый варганит себе, как ему нравится!
А как вы едите окрошку? Поделитесь секретами!
Но и все… Больше не могу терпеть — пошла кушать! Пока-пока!
