Новая порция витаминчиков! ;)

2505

Ну что, переварили немного предыдущую порцию?;) Тогда, как и было обещано, переходим ко второй!!! О ком там мы незаслуженно забыли?)))

Конечно, разговор об азиатских деликатесах не может быть полным без упоминания великого и ужасного дуриана!!! Этого колюче-шипастого красавца можно тут встретить на каждом углу — уж слишком любят и уважают его местные ценители )) Даже королем фруктов называют! Если же обнаружить дуриан путем оглядывания вокруг не удается — можно всегда довериться обонянию! Оно не подведет! ;) Ибо запах этой штуковины способен проникнуть и пропитать собой все имеющееся в наличии пространство!!! Не зря во многих тайских отелях перед входом висят огромные таблички «NO DURIANS!!!» ;) Соображают! Ведь потом эту пакость никакими сквозняками не выгонишь ;)

Вот он - красавец! ;)



Надо сказать, на вкус это чудо, как мне показалось, ничуть не лучше… ( Заранее прошу прощения у всех любителей и знатоков!!! ;) Мясисто-кашистая мякоть, оставляющая во рту какое-то маслянистое ощущение и мерзопакостный вкус, как будто там только что умер целый выводок кошек!!! Брррр… Похоже, оценить фруктовую гордость тайцев по достоинству мне так и не удалось..;)

И вот такой он внутри )


Но не все, что продается на лотках торговцев, — такая уж экзотика для русского глаза. Есть тут и ананасы, и бананы, манго, и яблоки, и арбузы!!! Но почему-то, когда пробуешь их тут, создается ощущение, что этот вкус ощущаешь впервые… а до этого всю жизнь питался одними огурцами..;)

Ананасики в дельте Меконга ))


Была у нас и еще парочка открытий… Фруктами их, правда, можно назвать с натяжечкой, но как еще их обозначить — теряюсь )) Первая штука (мне потом подсказали, что это коробочка от цветка лотоса) проходит у камбоджийцев вместо наших семечек, для коротания времени! ;) Этакий зеленый подсолнушек с круглыми, напоминающими желуди, семенами внутри! Мы на досуге тоже полузгали чуть-чуть. Ничего так семечки — правда, безвкусные какие-то и мало их в одном «подсолнухе» ;)

Вот такой подсолнушек ))


Второе — это штука, которую я в свое время проворонила в Париже, а теперь наверстала во Вьетнаме — бывшей французской колонии! И не пожалела ни на секунду!!! Жареные каштаны оказались ну очень вкусными (хотя и наверняка на любителя. ;) Теплые, немного орехового вкуса, с дымком… Ммм )) Еще и сытные жутко — горстку съел и полдня свободен! Сказка для бюджетных путешественников ;)

Каштанчики ))


И, увы, не обошлось без своих маленьких разочарований! Когда ожидание праздника становится лучше самого праздника… Так случилось у нас, например, с космического вида фруктом-драконом (питахайя)… Ярко-красный, разлаписто-цветочно-чешуйчатый на вид — внутри он оказался бледным и безвкусным с маленькими черными косточками, типа тех, которые хрустят на зубах при поедании киви. В общем — полное расстройство! Еще одно доказательство того, что чем больше ждешь — тем болезненнее разочарование… Хотя мне многие говорили потом, что пробовали и им ооочень понравилось!!! Так что, может, не все потеряно и нам просто попался Зеленый Красный дракон! ;)

Дракончик )


А второе — это, как ни странно, кокос… Тот, который уже коричневый и зрелый, оказался еще ничего )) Вот только, для того, чтобы добраться до белой мякоти (той самой, которая в Баунти;), пришлось немилосердно подолбать ни в чем не повинный фрукт об камни и поковырять ножичком! ;) А вот те зеленые кокосы, которые так вкусно пьют из трубочек загорелые девушки модельной внешности на рекламных плакатах, — оказались полной туфтой… Какой-то недозрело-кисло-травяной вкус, не имеющий абсолютно никакого отношения к пресловутому кокосовому молоку. Удовольствие на любителя )) А еще — этого самого сока в одном кокосе ДОХРЕНИЩИ!!! То есть плеваться придется долго ;)

НЕ Баунти )


Однако, при всем нашем рвении и прилежании, попробовать все изыски азиатского фруктового изобилия нам не удалось… Ну что ж, постараемся наверстать всё на этот раз! ;) Итак, первые в очереди на дегустацию: резные звездчатые карамболи, зеленовато-розоватые гуавы (которые почему-то потребляются местными жителями исключительно с солью;), картофелевидная продолговатая саподилла и еще кучная куча всяких вкусностей, скрывающихся в местных фруктовых садах!!! ;)

Звездочка карамболь ))
Гуава )
Хз ;)


ЗЫ: Вопрос залу — он же звонок другу — что за хрень изображена на последней фотке? ;)

Мне нравится8

Комментарии

29

спасибо за информацию!!!
значит, будем хомячить его с утречка пораньше — чтобы проснуться! ;)
тем более, витаминчики нам сейчас явно не помешают....))

Последний не какая случаем?

А мне дуриан понравился, не так уж страшно пахнет, да и на вкус забавный, я даже косточки хрустящие раскадывал :)

Ну и стар-фруит тоже обалденная вещь, сочная :) арбузов не надо прям

эм… какая такая «какая»? ;)

слушай, я тут все Вовку подбиваю попробовать дурьянчик еще раз!!! а он че-то стремается ;)
но ничего — теперь точно рискнем!!!

и карамболи поищем!!!
их как хоть едят-то? чистить надо или так? ))

гык :) «какая» :))) конечно я имел в виде какао? не оно?

карамба отлично идёт на фрешы и соки, и думаю наверное коктейли из него классно было бы делать!

комментарий был удален
комментарий был удален
комментарий был удален

кстати стоит еще попробовать мангустины, у них твердая шкурка, внутри белые дольки похожи на чеснок, но вкусно и сладко — обалденье просто!

ой, а мы же их тоже пробовали!!!
как же я забыла?..((

похоже, придется устраивать третью часть банкета!!! ;)

Вот и он знаменитый дуреан) Говорят его надо покупать рано утром на рынке, что бы он был свежим, иначе будет не таким вкусным… мы так и не попробовали его( очень теперь жалею и надеюсь в следующий раз обязательно рискнем.

А бананы, ананасы, манго, действительно очень вкусные) не то что у нас в России… совсем другие.

Драгонфрукты мне тоже не понравились, и папая не очень( я все больше к манго-ананасам там присматривался)

а не попробовали почему? запах отбил желание? ))
очень понимаю!!! нам тоже ооочень многого стоило рискнуть, а потом очень долго отплевывались и безуспешно заедали его всяким ;)
но наверно, попробовать все таки надо!
и это здорово — есть повод вернуться ;)

о!!! значит, не одна я не оценила дракошу ))
манго-ананасы круче — полностью поддерживаю!!! ;)

ух ты ))
теперь становится понятнее! ;)

спасибо за подсказку!!! как только окончательно встанем на ноги — сразу на маркет за драконами!
уж очень хочется верить, что они таки бывают вкусными ;)

Кокос мне тоже с первого раза не понравился, зато потом выяснилось, что лучше него жажду ничто не утоляет в жару. А всё потому, что он — натуральный изотоник (знаешь, напитки такие для спортсменов продаются). Так что райского наслаждения не обещаю, но эффект потрясающий. А то, что он огромный, так это ж ещё лучше, один на двоих можно смело брыть и пить)

эх… попробовать что ли еще разок — может, втянусь!!! ))
он, наверно, еще и тонизировать должен и сил придавать? ну, это мне слово «изотоник» навеяло..;)
тогда точно надо его литрами хлестать — сил набираться!!!

Не, насчёт тонизирования не знаю, изотоник — от слова «изотонический» (раствор), то есть, по составу солей идентичный крови человека (в данном случае). Чем и полезен.

черт! опять лопухнулась ))
ну ладно — век живи, век учись ;)

будем пить!!!

Да не стесняйся, это ж моя работа, мне положено такое знать)) А пить — пейте на здоровье)

Драгонфрукты мне, кстати, живьём тоже не очень, а вот если сок из них холодненький… ммм! Ощущение, как будто шоколадом слегка отдаёт)

U nas s durianom iatoria bila — v avtobus vzali. Dumali dolgo chto tak vonaet??? Protivni do toshnoti!!! Potom okazalos chto tolko u nas v konce avtobusa pahnet… a potom ya otril rukzak i chut ne zadohnulsa!!! Vsu nich ne znali kuda devat, a utrom vibrosili — GADOST'!!!

да — воняет он невыразимо!!! )))
и не избавиться от запаха никак — тоже правда ))

так вы так и не рискнули попробовать? ;)

А каштаны любые есть можно или какой-то особый сорт нужен? У нас их просто валом, а никто не ест)))

вот меня тоже давно интересует этот вопрос!!!
даже как-то думала наши обычные питерские пожарить — но не придумала, в какой сковородке — там какая-то особенная глубокая нужна, типа вока ;)
но по виду они были самые что ни на есть настоящие — коричневенькие и гладенькие ))

Ваш комментарий

Поиск дешевых авиабилетов