Ну что, переварили немного предыдущую порцию?;) Тогда, как и было обещано, переходим ко второй!!! О ком там мы незаслуженно забыли?)))
Конечно, разговор об азиатских деликатесах не может быть полным без упоминания великого и ужасного дуриана!!! Этого колюче-шипастого красавца можно тут встретить на каждом углу — уж слишком любят и уважают его местные ценители )) Даже королем фруктов называют! Если же обнаружить дуриан путем оглядывания вокруг не удается — можно всегда довериться обонянию! Оно не подведет! ;) Ибо запах этой штуковины способен проникнуть и пропитать собой все имеющееся в наличии пространство!!! Не зря во многих тайских отелях перед входом висят огромные таблички «NO DURIANS!!!» ;) Соображают! Ведь потом эту пакость никакими сквозняками не выгонишь ;)
Надо сказать, на вкус это чудо, как мне показалось, ничуть не лучше… ( Заранее прошу прощения у всех любителей и знатоков!!! ;) Мясисто-кашистая мякоть, оставляющая во рту какое-то маслянистое ощущение и мерзопакостный вкус, как будто там только что умер целый выводок кошек!!! Брррр… Похоже, оценить фруктовую гордость тайцев по достоинству мне так и не удалось..;)
Но не все, что продается на лотках торговцев, — такая уж экзотика для русского глаза. Есть тут и ананасы, и бананы, манго, и яблоки, и арбузы!!! Но почему-то, когда пробуешь их тут, создается ощущение, что этот вкус ощущаешь впервые… а до этого всю жизнь питался одними огурцами..;)
Была у нас и еще парочка открытий… Фруктами их, правда, можно назвать с натяжечкой, но как еще их обозначить — теряюсь )) Первая штука (мне потом подсказали, что это коробочка от цветка лотоса) проходит у камбоджийцев вместо наших семечек, для коротания времени! ;) Этакий зеленый подсолнушек с круглыми, напоминающими желуди, семенами внутри! Мы на досуге тоже полузгали чуть-чуть. Ничего так семечки — правда, безвкусные какие-то и мало их в одном «подсолнухе» ;)
Второе — это штука, которую я в свое время проворонила в Париже, а теперь наверстала во Вьетнаме — бывшей французской колонии! И не пожалела ни на секунду!!! Жареные каштаны оказались ну очень вкусными (хотя и наверняка на любителя. ;) Теплые, немного орехового вкуса, с дымком… Ммм )) Еще и сытные жутко — горстку съел и полдня свободен! Сказка для бюджетных путешественников ;)
И, увы, не обошлось без своих маленьких разочарований! Когда ожидание праздника становится лучше самого праздника… Так случилось у нас, например, с космического вида фруктом-драконом (питахайя)… Ярко-красный, разлаписто-цветочно-чешуйчатый на вид — внутри он оказался бледным и безвкусным с маленькими черными косточками, типа тех, которые хрустят на зубах при поедании киви. В общем — полное расстройство! Еще одно доказательство того, что чем больше ждешь — тем болезненнее разочарование… Хотя мне многие говорили потом, что пробовали и им ооочень понравилось!!! Так что, может, не все потеряно и нам просто попался Зеленый Красный дракон! ;)
А второе — это, как ни странно, кокос… Тот, который уже коричневый и зрелый, оказался еще ничего )) Вот только, для того, чтобы добраться до белой мякоти (той самой, которая в Баунти;), пришлось немилосердно подолбать ни в чем не повинный фрукт об камни и поковырять ножичком! ;) А вот те зеленые кокосы, которые так вкусно пьют из трубочек загорелые девушки модельной внешности на рекламных плакатах, — оказались полной туфтой… Какой-то недозрело-кисло-травяной вкус, не имеющий абсолютно никакого отношения к пресловутому кокосовому молоку. Удовольствие на любителя )) А еще — этого самого сока в одном кокосе ДОХРЕНИЩИ!!! То есть плеваться придется долго ;)
Однако, при всем нашем рвении и прилежании, попробовать все изыски азиатского фруктового изобилия нам не удалось… Ну что ж, постараемся наверстать всё на этот раз! ;) Итак, первые в очереди на дегустацию: резные звездчатые карамболи, зеленовато-розоватые гуавы (которые почему-то потребляются местными жителями исключительно с солью;), картофелевидная продолговатая саподилла и еще кучная куча всяких вкусностей, скрывающихся в местных фруктовых садах!!! ;)
ЗЫ: Вопрос залу — он же звонок другу — что за хрень изображена на последней фотке? ;)
