Откуда что берется - часть 2, ореховая

7484

Ну что, успели переварить вчерашние фрукты? Тогда поехали дальше! ;) И сегодня поговорим о тех товарищах, на одном из представителей которых мы закончили в прошлый раз! Надо сказать, раскусили вы меня с ним довольно быстро — не таким уж крепким оказался этот орешек! ;)

И правда — вчерашний грушевидный красавец является ни чем иным как плодом любимого многими ореха кешью! И оказывается, он совсем не так прост, как кажется…

не такие простые кешью ))



Плод кешью состоит из двух частей — яблока кешью и собственно ореха. Яблоко кешью — это тот самый желтый, оранжевый или красный «фрукт», который так похож на грушу! Он обладает кисло-сладким вкусом, очень сочный и мясистый. Единственный минус его этого — он очень быстро портится и поэтому непригоден для транспортировки. Нам сложно в это поверить, но сок из яблока кешью в странах Латинской Америки настолько же популярен, как апельсиновый сок в Северной Америке или Европе! ;) На верхушке яблока находится, собственно, сам орех в довольно твердой скорлупе. Перед употреблением в пищу он проходит тщательную обработку, так как оболочка ореха содержит едкое масло, которое опасно для кожи и может вызвать отравление…

кешью ))


После совсем уж экзотики — давайте вернемся к более родным и знакомым красавцам, встречающимся на наших российских просторах! Вот, например, все наверняка знают, как растет фундук! Нет, не все? Тогда назовем его лесным орехом — тогда уж точно все догадаются! ;) Кто же в свое время не бегал по лесам в поисках этого обалденно вкусного орешка, который можно есть сразу после того, как сорвал с дерева? И хотя все прекрасно знают, как он выглядит на ветке, все равно очень хочется его здесь упомянуть — слишком уж он красивый и воздушный!

воздушный лесной орех


И еще один знакомый орешек — грецкий! Кстати, никто не знает, причем тут Греция? ;) Он тоже растет довольно обычно — на дереве, покрытый зеленой кожистой оболочкой… Как сейчас помню, как мы с подружкой рыскали в осенних парках Симферополя, охотясь за грецкими орехами и составляя конкуренцию местным бабушкам, торгующим ими на привокзальном рынке! ;) А потом обдирали зеленую кожуру и кололи их — некоторые даже голыми руками! Эх, сильны были тогда крепкие скалолазные пальчики…

привет с Крымских просторов )


И конечно, любимые, ароматные и дико полезные кедровые орешки! Как всем известно — растут в смолистой шишке! И насквозь пропитываются ее смолистым ароматом…

смолистые кедровые орешки..


А вот товарищи позанятнее… Всегда было интересно, что это в английском языке за орех такой есть ground nut — земляной орех? А это же самый что ни на есть обычный арахис! И англичане, надо сказать, очень логичные и правильные ребята — знают, как орехи обзывать! Растет в земле — значит, земляной! ;) Что твоя картошка! Хотя я вот тут только что прочитала, что он и не орех вовсе — а боб!

И растет он, оказывается, гораздо забавнее, чем я думала! Его плоды — это вовсе не корни, что было бы вполне логично, судя по их виду! Поначалу все идет довольно обычно — плоды начинают созревать на стеблях… Но со временем они начинают все больше клониться к земле, а потом и вовсе в нее зарываются, превращаясь в этакие вторые корни! Все это происходит оттого, что родиной арахиса является засушливая Южная Америка — и чтобы вода как можно дольше сохранялась на плодах и не испарялась попусту, находчивое бобовое зарывает их в землю! Ну что, кто все еще продолжает думать, что арахис — это банально и скучно? ;)

небанальный арахис ;)


Ну а как же растет еще один всеобщий любимец — миндаль? И с ним тоже, оказывается, все не так просто — ведь это тоже не совсем орех, а так называемый косточковый плод… Ну знаете — как персиковая или абрикосовая косточка? ;) Да и растет примерно так же — защищен твердым косточковым панцирем, который в свою очередь покрыт зеленой кожурой…

миндаль


Ну и наконец наш последний герой — фисташка! Этот замечательный во всех отношениях орех является плодом фисташкового дерева и скрывается под довольно плотной скорлупой и верхней оболочкой неожиданного розового цвета! Да и растут плоды довольно густо — чем-то напоминая гроздья винограда. Когда семя созревает, оно тут же лопается по одной ему известной линии, издавая при этом довольно громкий щелчок! Кроме того, фисташковые деревья бывают мужские и женские — причем, на 8-12 женских вполне достаточно одного мужского! ;)

розовые фисташки )


Пожалуй, более чем хватит на сегодня — а то я и так начинаю себя чувствовать заправским ботаником! ;) Ну а напоследок очередная загадка для следующей части — как вы думаете, что это за редиска такая? ))

что за редиска? ;)
Мне нравится7

Комментарии

29

И совсем не ботаник, а большая умница!!!)))
Столько много интересного, познавательного, необычного казалось бы в простых и хорошо всем знакомых продуктах!!!)))
Очередная загадка опять всех поставит в тупик! А может и нет!?

спасибо огромное, что оценили мои ботанические изыски!!!
я очень старалась — честно ))

а насчет загадки — посмотрим, смогут ли ее разгадать так же просто, как первую ;)

а я даже и не знаю, честно говоря, к каким оно относится…
эх, фиговый из меня ботаник! ;)
но одно могу сказать точно — пользы от него немного…

ну вот… Наташа, вы так быстро меня раскусываете, что никакой интриги не получается! ;)))
и правда — табак!!!
а вы видели, как он растет? ))
честно скажу — для меня это было новым откровением )))

здОрово ))
а я как всегда все пропустила…

а в прошлый раз тоже в конце фруктовой темы началась ореховая!
а в этот раз — я тоже решила таким образом плавно перейти к следующей части ))

А я даже листья табака собирала на плантациях недалеко от Алушты за горой Аюдаг!))Загорели все здорово, потому что идёшь в одну сторону, спина загорает, а обратно-лицо!))
Но я не узнала его, потому что здесь молодые посадки, а мы то собирали, он был уже с нас высотой!!))

ух ты, здорово!!!
а это было что-то типа строй-отрядов или собственная инициатива? ;)

наверно, здорово должно быть!!!
насобирал табака, а потом купаться в Черное море )))
и любоваться на мишку Аюдага…
скучаю по Крыму!!! ;)

Да это был спортивный лагерь и одновременно работа!))
Были и потом поездки, но таких, чтобы жить у самого моря-не было!!))

А, сорри, больше не буду портить интригу. Буду в качестве судьи соучаствовать.

нет-нет-нет!!!
лучше портите интригу )))
а у меня будет стимул выдумывать задачки посложнее! ;)

Чем люблю твои посты, всегда что то для себя подчеркиваю новое =) Например что миндаль не орех, и как выглядит молодая фисташка) Оля супер!

ох как приятно ))
постараюсь и дальше не разочаровывать в плане информативности!!!
я и сама, пока посты пишу, столько нового для себя узнаю — аж жуть!!!
и из твоих комментариев частенько тоже! ;)
так что у нас как всегда — взаимо-образование )))

Все остальное видела, но кешью ужасно прикольные:)
Ну вот, с молодым табаком меня опередили:) Живьем я правда уже только большие растения видела.

меня кешью тоже сразил наповал!!!
никогда не представляла, что он именно так растет ))
а ты и фисташки, и арахис тоже живьем видела? ))

а вот насчет табака — чувствую свои глубочайшие пробелы в образовании… никогда не видела, как он растет ((

а то!!!
орехи — они такие ))

давно тебя не видать ((

Буду отписываться почаще, просто столько всего навалилось.
Но каналы на ютубе каждый день проверяю (:b

ну отлично!!!
тогда ты в курсе всего ))

появляйся почаще!!!
мы тебе очень рады ;)

Ваш комментарий

Поиск дешевых авиабилетов