Еда в Пекине

В Пекине неоднократно ходили в ресторан типа «самовар». Готовите сами прямо за столом в кипящем бульоне (можно заказать не острый). На выбор разная тонкая нарезка мяса, овощи. Всё очень вкусно, и чувствуешь свою причастность к приготовлению пищи, отчего еда становится ещё вкуснее.

Не бойтесь еды в Пекине, этот регион не относится к острой кухне, если только не наткнётесь на Сычуаньский ресторан. Но там можете по меню сразу понять, что будет много перца. На вывесках иногда может быть указан регион, иероглифы вот такие 四川. А так смело пробуйте всё. Есть там много ресторанов с северо-восточной кухней, по вкусу она наиболее нам понятна и там, как правило, можно найти пельмени, гобаожоу, мясо в кисло-сладком соусе и холодные салаты из картошки или кабачка, оч вкусные. Такая кухня часто обозначается вот этими иероглифами 东北菜 или есть ещё что-то типа сети 东北人. На худой конец можно пойти в уйгурский ресторан, их тоже в Пекине часто можно встретить, отличаются характерным внешним видом вывесок, навевающих узбекские мотивы (регион недалеко от Узбекистана и граничит с Киргизией и Таджикистаном).

Дело в том, что в Китае очень трудно нарваться на невкусную еду. Но все будет острым, даже если будете просить совсем неострое. В ресторанах понимают, что иностранцам не нужно делать слишком острое.
Обязательно попробуйте уличную еду. Пекин не самый прямо лучший город по ней, но, если в Китае первый раз, будет хорошо.
Просите совсем без перца.

смело идите куда угодно — кроме совсем малых забегаловок у них есть дубль меню с картинками — всё что с травой, лотосами и необычными листьями — берите, это очень вкусно! про утку по пекински — не говорю. это надо попробовать. острота — просите самое неострое. + на картинках бывают пририсованы перчики — всё что без них — норм. острота в пределах привычного. попробуйте кисло-острый суп. сначала очень непривычный, кому-то не нравится, но потом в него влюбляешься

Здравствуйте, согласна со всеми предыдущими отзывами. Больше всего понравился ресторан типа «Самовар», в который хотелось вернуться несколько раз! Утка по-пекински — вкусна! уличная выпечка и десерты на прогулочных улицах очень даже! Попробуйте местные мантики — пельмешки! Пекинский йогурт покупали каждый день — в белой баночке с синей крышкой. За все время пребывания в Пекине не угадали с блюдом лишь однажды — принесли суп, пахнущий хлевом. В остальном — утвердились в любви к китайской кухне!!!

О, в Китае мы ели рубленую топором курицу с лапками и гребешком. А ещё скорпионов и шелкопрядов. При этом я не помню, чтобы где-то было остро, на мой взгляд китайцы не так сильно любят острую пищу.

В Пекине часто посещал ресторанчик, расположенный в том же здании, что и хостел, в котором я жил.
Вот этот goo.gl/maps/VJArbmvwVVvEZd4B7
Очень вкусные дамплинги, и вообще очень прилично. Кстати, показатель качества — вечером мест нет, все занято.

привет… на Вашей улице вечером открывается ночной рынок( бриже к площади )… кушайте везде… рестораны… фудкорды… местные кафешки… лотки… это не Индия… а впечатления останутся… эксперементируйте… еда в Китае очень разноообразна… и вкусна…

Я ел в торговых домах на фудкортах. Там достаточно ресторанов. А кафе на улицах мне не понравился запах в них.