Какой ингредиент первым делом приходит вам в голову при мысли об азиатской кухне? Согласна — вариантов великое множество, поскольку кухня Азии по праву считается одной из самых разнообразных в мире! Во что частенько сложно поверить, доедая очередную порцию риса или лапши в местной кафешке… ;) Но все же!!!
Лично мне первым делом — еще со времен Индии — приходит на ум маленький, но ооочень заметный в любом блюде, перец чили! Уж очень любят его напихать всюду без меры местные повара! Настолько
И так, по дороге в Каньон Ob Luang решили выпить кофе для поддержания жаждущего приключений духа. Увидели такую картинку Остановившись, почувствовали такИе запахи, что сразу решили и перекусить. И не удивительно, на углях жарилось все, что душе угодно
Как оказалось есть еще люди на земле, которые задаются вопросом: «Что такое спам??» Сегодня, гуляя по одному из супермаркетов города Хошимин во Вьетнаме, мы совершенно случайно обнаружили ответ на этот каверзный вопрос :)
PS: если говорить о реальном Спаме, то вчера, купив симку для телефона, мы каждые 5 минут получаем какое-то новое рекламное объявление. Как их отключить пока не знаем. В одном мы уверены — наш телефон разряжается с невероятной скоростью =)) Так как каждые 5 минут
А вот про это «блюдо» в свое время возникло множество споров!!! Кто-то говорил, что это макарошки такие, кто-то — желешки, кто-то — овощи-фрукты… Но к общему знаменателю так и не пришли… ;)
Джекфрут или индийское хлебное дерево, растение семейства тутовых, близкий родственник хлебного дерева. Невероятно вкусный фрукт, особенно когда обжаренный в панировке!!!
Кто был в Таиланде, наверняка пробовал тайский чай со льдом (кажется, улун), который на выходе получается реально оранжевого цвета. Освежающий в жару, тонизирующий, имеющий слегка вяжущий вкус (что, на мой взгляд, говорит о крепости заварки) — кому-то он нравится, кому-то нет. Я была в восторге, муж — не совсем. С нетерпением жду, когда снова смогу им освежиться!
